Traducido por: Tsuyu Scan para la web Catharis.
Capítulo 256 Sal y Azúcar (Parte 1)
Aberdeen City, hace veintiún años
El joven Garan y el pequeño Bean miraban con un poco de orgullo su provisión de condimentos esenciales.
Se acercaba el invierno y eso significaba que en el orfanato habría un racionamiento importante.
Cuando eran más pequeños, no tenían más opción que comer lo que hubiera y cuando hubiera. Eso a menudo les provocaba dolores de estómago muy fuertes y temblores intensos por el frío.
Pero Garan, de nueve años, y su mejor amigo, el pequeño Bean, ya eran niños grandes y estaban decididos a no sufrir tanto nunca más.
Así que trabajaron muy duro haciendo recados y trabajos de medio tiempo para acumular alimentos duraderos. También compraron sal y, como la dueña de la tienda admiraba su independencia (es decir, le parecían adorables), les regaló unos cuantos caramelos.
“¿Qué es esto? ¿Qué están haciendo? ¿Ya nevó?” preguntó la pequeña Althea al ver a los dos niños poniendo sal sobre su carne.
Bean se rió de su estupidez mientras Garan sonreía con cariño, usando la base de su mano (porque tenía los dedos llenos de sal) para frotarle la cabecita.
“Esto se llama sal. Esto hará que nuestra comida dure más tiempo”, dijo. “Es para que no pasemos hambre cuando caiga la nieve”.
Aunque Garan hacía todo lo posible por alimentar bien a Althea, hasta el punto de que él mismo pasaba hambre, ella aún lo había experimentado. Ahora que se enteró de que no volverían a pasar hambre, Althea miró a Garan con admiración. Eso lo llenó de orgullo.
Entonces ella decidió ayudarlos con la tarea, algo que Garan naturalmente le permitió hacer.
Imitó las acciones de los niños mayores de manera adorable, tomando un poco de sal y frotándola sobre la carne cruda.
Durante un tiempo, solo se oía el suave golpeteo de la carne al ser volteada y el suave roce de la sal.
Todo era tranquilo hasta que la pequeña exclamó:
“¡Iiichhh! ¡Salado! ¡Puaj! ¡Puaj!”
Los niños se giraron para mirar a la niña de cuatro años con el rostro arrugado, sus mejillas regordetas se veían aún más apretujables.
Bean se rió a carcajadas. “¡Quién te mandó a comerla! Por eso se llama sal, idioooota”, dijo, lo que le valió un pequeño codazo de Garan.
“¡Oye!”
De hecho, Garan también quería reírse de su carita arrugada, pero se contuvo porque sabía que ella lloraría.
En lugar de eso, le sonrió a la pequeña y le habló del polvo. “Es muy salada, pero toda nuestra comida sabe bien gracias a ella”.
“¿De vedad?”
“Sí, todo lo delicioso que has comido probablemente lleva una pizca. Solo una pizca para un montón de carne”.
“Ah…”
Se rió entre dientes y, después de limpiarse la sal de las manos, sacó un caramelo que le había regalado la señora de la tienda. Lo desenvolvió y lo puso suavemente en su boca.
“No te lo tragues entero, ¿vale? Solo mastica”.
“¿Qué e’ etho?” murmuró ella, pero en el momento en que la cosita tocó sus papilas gustativas y se derritió allí, una nueva sensación desconocida le explotó la mente.
La pequeña Althea sintió que trepaba las nubes.
Era su primer contacto con el azúcar de verdad.
Garan miró su reacción y sonrió. “Es un caramelo. Azúcar. ¿Te gusta?”
Ella movió la cabeza con entusiasmo.
Sus ojos esmeralda se encontraron con los ojos azules que la miraban con tanto cariño, y ella se sintió aún más dulce.
Azúcar. Tan dulce y encantadora y derretida en su boca.
Y era un sabor que nunca había olvidado.
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Altera Village, Presente
Mientras esperaba que sus nuevos ciudadanos se establecieran, Althea, como siempre, estaba en su laboratorio.
Esta vez, Harold y Maya cuidaban de sus bebés en la sala de estar, para que ella pudiera estar tranquila.
La noche anterior había estado leyendo sobre la purificación de la sal y ahora la estaba poniendo en práctica. Había empezado a prepararse temprano en la mañana para acortar el tiempo en cualquier prueba y error que pudiera ocurrir.
Tenía demasiadas cosas que hacer y ya no podía permitirse pasar días enteros encerrada en su laboratorio con tanta frecuencia como antes.
Volviendo a la tarea en cuestión, miró la roca translúcida y las herramientas frente a ella, decidida a completar esa tarea hoy. ¡Debía crear sal consumible!
Tras darse una pequeña charla de ánimo, pronto se sumergió en sus experimentos.
La sal se podía purificar de dos maneras: filtración y evaporación.
Había muchas formas de hacerlo, pero las más efectivas eran modernas y requerían muchas herramientas.
Por suerte, se había llevado a Tori, así que tenía en sus manos su juego básico de vidrio: vasos de precipitados, tubos de ensayo, etc.
Sin embargo, era su único juego, así que tenía mucho, mucho cuidado con él.
Hablando de vidrio, tendría que poner la producción de vidrio en su lista de tareas una vez que la situación se estabilizara. Por ahora, tendría que conformarse con un solo juego.
En fin, solo lo necesitaba para obtener las fórmulas correctas, sobre todo porque la sal de aquí era diferente a la sal terrícola. Después de determinar la proporción y los métodos adecuados, ella y sus fábricas podrían usar las técnicas de purificación de sal de los antiguos.
Para el primer método de filtración, sacó las telas más densas que pudo encontrar. Y como el papel aún estaba siendo perfeccionado por el equipo de Baron, solo podía usar la tela disponible.
Trituró la sal de roca según las instrucciones de su tableta y comenzó a filtrar. Superpuso la tela en diferentes orientaciones para obtener un mejor filtrado.
Luego colocó el filtrado en su único disco de evaporación que le quedaba, con mucho cuidado con el calor para no romperlo.
Si eso pasaba, se sentiría muy, muy desconsolada.
Lo intentó muchas veces, probó varias concentraciones y experimentó con diferentes temperaturas y tiempos. Cada intento daba productos diferentes, y cada lote… tenía cantidades insalubres de impurezas.
Pero se negó a rendirse. Ya había recibido informes de que algunas personas de nivel bajo comenzaban a sentirse mal debido a la falta de sodio. Las personas de nivel alto tampoco serían inmunes, pero afortunadamente necesitaban menos sal para funcionar bien.
Pero el hecho era: la mayoría de ellos eran personas de nivel bajo en ese momento.
La sal… ¡era demasiado importante para Altera y sus ciudadanos!
Por ahora solo eran náuseas y fatiga, pero pronto vendrían convulsiones y calambres, y tal vez incluso comas. Qué irónico sería mejorar tanto sus estilos de vida, solo para sufrir por la falta de sal: un recurso que habían dado por sentado toda su vida.
Los ojos de Althea brillaron con una luz decidida. En Altera, ¡estaba decidida a que eso nunca sucediera!
La traducción es del inglés al español, son varios los que revisan los capítulos así que puede que algunos nombres se cambien, para notificar sobre esto hacerlo en el discord y con gusto lo cambiaremos:
https://discord.gg/AptHz966ux
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